Витамин D3 способствует выработке витамин K-зависимых белков. Для нормального функционирования этих белков в организме человека необходим витамин K2.
Не стоит путать витамин K c кальцием или калием. В этой статье я расскажу о преимуществах комбинированного использования витамина D3 и витамина K2, а также отвечу на самые распространенные вопросы по данной теме.
Витамин D3
Витамин D — это жирорастворимый витамин, который может вырабатываться кожей под действием ультрафиолетового излучения. Некоторое количество витамина D3 может поступать в организм с такими продуктами питания как жирная рыба, молочные продукты и яйца.
Витамин D играет важную роль в регулировании гомеостаза кальция и является одним из ключевых факторов, которые влияют на прочность костей и здоровье зубов.
Долгое время значение витамина D было недооценено. Сегодня известно, что витамин D регулирует работу более 2000 генов, в том числе является важным фактором формирования адекватного иммунного ответа.
Ко всему прочему рецептор витамина D присутствует почти во всех тканях нашего организма, что лишний раз говорит о его значимости в организме.
На сегодняшний день проблема дефицита витамина D обстоит остро во всем мире. Высокая степень дефицита витамина D может быть обусловлена не только современным образом жизни и питания, но также зависит от таких факторов, как география места проживания, пигментации кожи, зимнее время года, недостаточное количество солнечного света в виду деятельности человека, например, офисная работа.
Добавки c D3 это простой способ предотвратить дефицит «солнечного» витамина.
Витамин D и кальций
Часто использование добавок витамина D сопряжено с применением добавок кальция. Ведь известно, что недостаточное потребление кальция может привести к снижению его концентрации в костной ткани.
Дополнительное употребление кальция способствует повышению минеральной плотности костей, их прочности и предотвращению остеопороза.
Впоследствии появилась теория, что повышенное потребление кальция может повысить риск сердечных заболеваний и быть причиной отложения кальция на стенках кровеносных сосудов и в мягких тканях.
Однако, причина гиперкальциемии, вероятно, является следствием дефицита витамина K2, поскольку последний активирует костный белок под названием остеокальцин, содержащий гамма-карбоксиглутаминовую кислоту (GLA).
Активированный остеокальцин способствует повышению минеральной плотности костей, тогда как некарбоксилированый остеокальцин подавляет абсорбцию кальция костной тканью.
При повышении уровня витамина D3 в сыворотке крови повышается скорость синтеза остеокальцина. Карбоксилирование остеокальцина, то есть его активация, является витамин К зависимым процессом.
Следовательно, витамин K2 просто необходим в качестве синергиста, который поможет направить кальций в костную ткань и позволит избежать его отложений в стенках артерий. Более подробно ниже.
Витамин К
Витамин К – это группа жирорастворимых витаминов, в которой выделяют два основных подтипа K1 и K2.
- Витамин К1 филлохинон, в основном содержится в зеленых листовых овощах.
- Витамин К2 менахинон, присутсвует в небольшом количестве в мясе животных и ферментированных продуктах.
Семейство витаминов K2 можно разделить на 2 подтипа менахинонов, которые на сегодняшний день считаются наиболее важными с точки зрения поддержания ключевых физиологических процессов в организме.
| МК-4 | МК-7 |
| менахинон-4 | менахинон-7 |
Оба витамина K1 и K2 играют важные функции в организме. K1 является неотъемлемым фактором свертывания крови, а K2 активирует белки, которые ответственны за метаболизм кальция.
Дефицит витамина K1 встречается довольно редко, в то время как с витамином K2 дело может обстоять противоположным образом.
Как упоминалось выше, содержание витамина K2 в продуктах питания довольно низкое. В дополнение к этому, «благодаря» нынешним технологическим процессам пищевой промышленности, содержание витамина K2 в продуктах питания снизилось еще больше.
Если говорить о животных источниках витамина K2, то его содержание в мясе на определённом уровне возможно при условии, если животные питались травой, что для современных методов ведения хозяйства и большинства владельцев ферм остается утопией.
Таким образом, содержание витамина K2 в рационе человека весьма ограничено. Ко всему прочему, усвоение витамина К может значительно снижаться с возрастом, при нарушениях работы кишечника, заболеваниях печени, а также при приеме антибиотиков широкого спектра действия и некоторых других лекарственных препаратов.
Витамин K2 и жесткость артерий
Нашему организму нужен витамин K2, чтобы запустить биомолекулу, называемую матричным Gla-белком. Этот белок помогает предотвратить накопления кальция на стенках артерий.
Каков Ваш статус потребления витамина К? Если вы употребляете много обработанных продуктов, скорее всего, ваш уровень витамина К довольно низкий.
Исследования показывают, что у людей с недостаточным потреблением витамина К повышены показатели жесткости артерий, то есть наблюдается снижение эластичности кровеносных сосудов.
К счастью, исследования на животных и людях показали, что прием добавок витамина К может помочь предотвратить или уменьшить жесткость артерий.
Путем достижения баланса в потреблении кальция и витамина K2 можно препятствовать не только развитию остеопороза, но и кальцификации кровеносных сосудов.
Одно клиническое исследование, предметом изучения которого был витамина K2, показало улучшение эластичности артерий и регресс возрастного нарушения эластичности артерий. То есть, менахинон продемонстрировал способность обращать вспять кальцификацию сосудов.
Важным аспектом является то, что за счет активации K-зависимых белков менахинон может оптимизировать использование кальция в организме, предотвращая потенциальные негативные моменты, которые могут возникнуть на фоне повышенного потребления кальция.
Рекомендуемые нормы потребления кальция для разных возрастов, а также других основных минералов, входящих в состав электролитов, я приводил в одной из предыдущих статей Суточные нормы потребления минералов
Данные представлены советом комитета Food & Nutrition Board
Преимущества использования витамина К2
Многочисленные исследования продемонстрировали преимущества витамина К в отношении жесткости артерий. Ценность добавок витамина K2, а именно менахинона-7 (MK-7) была показана в одном рандомизированном контролируемом клиническом исследовании.
В общей сложности 244 здоровых женщины в постменопаузе получали плацебо или витамин K2 (менахинон-7) ежедневно в течение трех лет. К концу испытания женщины, принимавшие витамин K2, показали снижение неактивного матричного Gla-протеина на 50%. Это свидетельствовало о защитном действии витамина K2 для сердечно-сосудистой системы.
В целом употребление MK-7 привело к значительному снижению жесткости артерий. Кроме того, женщины, у которых в начале исследования был самый высокий уровень жесткости артерий, испытали значительное улучшение и в отношении других аспектов здоровья, связанных с эластичностью артерий.
В более позднем исследовании оценивали влияние менахинон-7 на жесткость артерий у пациентов с трансплантацией почки.
Среди пациентов данной группы распространен дефицит витамина K2 и связан с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. Авторы обнаружили, что использование МК-7 в течение восьми недель было связано с уменьшением дефицита витамина К и ригидности артерий.
Жесткость артерий и старение
У здоровых молодых людей крупные артерии, идущие от сердца, остаются эластичными, в то время как артерии меньшего калибра — более жесткие.
Эта разница в жесткости позволяет выравнивать амплитуду волн давления крови в сосудах, которые возникают каждый раз при сокращения главной мышцы нашего организма — сердца.
Такая особенность строения сердечно-сосудистой системы позволяет осуществить более «плавное» движение крови, что в свою очередь, защищает от повреждений наши самые маленькие и хрупкие кровеносные сосуды — капилляры.
Чем лучше состояние капилляров, тем лучше они обслуживают и ткани организма. Однако по мере старения, более крупные артерии начинают укрепляться в результате многолетнего воздействия воспалительных процессов, в том числе хронических, высокого уровня глюкозы, токсичных веществ, например гомоцистеина, а также множества других агрессивных факторов, которых может быть большое множество в жизни современного человека.
По мере того как более крупные артерии становятся жесткими, эффект демпфирования давления ослабевает, что оказывает большую нагрузку на капилляры. В то же время увеличение артериальной жесткости приводит к более высокому давлению. Замкнутый круг возрастных процессов, высокого давления и артериальной жесткости — на сегодняшний день это один из наиболее острых вопросов в области здравоохранения.
Нарушение функции капилляров поможет повлечь за собой повреждение тканей органов, которые они обслуживают. Это может стать причиной или одной из причин негативных исходов в отношении здоровья сердца, снижения когнитивных функций, может стать одним из факторов инсульта, заболевания почек, печени и пр.
Сколько нужно принимать витамина D
Для того, чтобы скорректировать дозировку витамина D для начала стоит сдать анализ крови на 25 (OH) D или другое название этого лабораторного теста — 25-гидроксивитамин D. Этот анализ покажет статус витамина D3 в вашем организме.
Когда я первый раз сдал анализ на витамин D, мой результат оказался 14 нг/мл — это очень мало и означало острый дефицит «солнечного» витамина. В разных лабораториях нижний предел уровня витамина D может быть указан в пределах 20-35 нг/мл. Однако, уже давно известно, что оптимальный уровень 25 (OH) D варьируется в диапазоне 50-80 нг/мл.
Делая контрольные анализы спустя время, и зная оптимальную концентрацию витамина D в крови, Вы сможете скорректировать дозировку под себя. Безопасной дозировкой для человека считается 2.000-10.000 МЕ в сутки.
У некоторых людей может иметь место быть полиморфизм гена VDR, который снижает чувствительность организма к витамину D3. К сожалению, я отношусь именно к таким людям и в моем случае необходимо принимать большее количество D3.
Более подробно о том, как выявить такую «поломку» гена я описал в статье Полиморфизм VDR
Нужно ли принимать витамин D3 летом?
Некоторые перестают принимать витамин D3 летом, хотя не все получают достаточное количество солнечного света даже в это время года из-за офисной работы или других аспектов, которые характерны для образа жизни современного человека. Кроме этого, с возрастом, способность организма превращать солнечные лучи в 25(OH)D может быть снижена.
Читайте также: Солнцезащитные кремы снижают выработку витамина D
Что касается меня, то я стараюсь принимать витамин D3 круглый год. Во-первых, из-за полиморфизма, который имеет место быть в моем генетическом профиле. Во-вторых, солнечный свет и дополнительный прием добавок позволяет аккумулировать большее количество витамина D и лучше подготовиться к зиме. В летнее время можно несколько снизить дозировку витамина, получаемого из добавок, но я, как правило, этого не делаю.
Информация, приведенная в этом блоке, не является руководством к действию и лишь описывает личный опыт. Стратегия по оптимизации здоровья, в том числе по поддержанию оптимального статуса витамина Д3, должна разрабатываться в соответствии с индивидуальными особенностями, клинической картиной и другими факторами, которые имеют место быть в жизни конкретного человека.
Сколько нужно принимать витамина K2
На данный момент считается, что для организма достаточно порядка 150 мкг витамина K2 в сутки. Некоторые озвучивают более высокие дозы - от 180 до 200 мкг. Ученые сообщают о том, что не нужно беспокоиться о передозировке витамином K2, поскольку он практически не токсичен.
Какую форму K2 выбрать?
Какой витамин K2 выбрать: МК-4 и МК-7? Многие специалисты выражают поддержку в адрес последнего, так как он дольше сохраняет биологическую активность в организме.
Следует помнить, что людям, которые принимают препараты, снижающие свертываемость крови, вероятно, следует избегать добавок MK-7 и MK-4. В этом случае настоятельно рекомендуем, проконсультироваться с вашим лечащим врачом на предмет противопоказаний.
Список добавок с витаминами D3 и K2
Существуют ли добавки, сочетающие в себе оба витамина: и D3, и K2? Да, производители биологически активных добавок идут в ногу со временем и уже довольно давно на рынке представлено большое количество таких продуктов.
Ниже приведен небольшой обзор добавок D3+K2 от торговых марок, которые на сегодняшний день пользуются наибольшим доверием у потребителей.
Dr. Mercola
Доктор Меркола не устает говорить о пользе солнечного света, который опосредует выработку витамина D. Он считает, что солнечный свет это главный по значимости источник витамина D для организма человека. Однако, учитывая распространенность проблемы дефицита этого витамина среди населения всего мира и, связанные с этим неблагоприятные последствия для здоровья, становится очевидно, что люди нуждаются в дополнительных источниках «солнечного витамина» из пищевых добавок.
По всей видимости, именно поэтому такой продукт присутствует и в перечне наименований товаров для здоровья от торговой марки Джозефа Мерколы. Сам доктор Меркола сторонник здорового образа жизни и настаивает на том, что львиную долю необходимых для организма питательных веществ человек должен получать, прежде всего, из полноценного рациона питания.
Стоить отметить, что добавки торговой марки Dr. Mercola, помимо высокого качества, отличаются еще и довольно высокой стоимостью. Однако нередко, для тех, кто пристально следит за своим здоровьем, это не является первостепенным фактором.
Thorne Research
Продукция Thorne Research пользуется большим доверием и славится высоким качеством. Комплекс D3/K2 у этой торговой марки представлен в жидкой форме. В 2 каплях содержится 1000 ME витамина D3 и 200 мкг K2.
В этой добавке витамин K2 представлен в виде MK-4. Считается, что MK-7 более биологически активен, чем MK-4 и имеет больший период полураспада. Однако каких-то нареканий к продукту не имею. Это мой любимый комплекс D3/K2.
Эту добавку я использую долгие годы, а также даю своему сыну. У него такая же ситуация с полиморфизмом VDR как и у меня. Все зубы у малыша здоровые и крепкие, в отличии от папы, у которого в детстве не было ни такой добавки, ни какой-либо информации на этот счет :)
В целом, на основании полученного опыта от применения, в отношении всей продукции Thorne Research, которую мне, моей семье и подопечным доводилось использовать, могу оставить исключительно положительные отзывы.
Хочу отметить, что в этой добавке высокое содержание K2 по отношению к D3. Например, принимая 5000 МЕ холекальциферола D3, пользователь этого продукта будет получать целых 1000 мкг K2. Полагаю, это также можно записать «в плюс».
FutureBiotics
Еще один американский бренд, который предлагает комплекс 2 в 1 по довольно демократичной цене. У этого продукта много положительных отзывов и высокий рейтинг. K2 представлен в виде менахинона-7.
California Gold Nutrition
Считается, что липосомальные формы витаминов намного лучше усваиваются и обладают большей биологической активностью. Как раз такой продукт представлен в перечне продукции американского бренда California Gold Nutrition.
Sports Research
D3/K2 представлена и в линейке торговой марки Sports Research, которая специализируется на производстве биологически активных добавок для спортсменов. Витамин K2 идет в форме менахинон-7.
Сам лично не использовал данный продукт, но он имеет довольно высокий рейтинг и большое количество хороших отзывов на iHerb.
Можно ли принимать K2 отдельно?
Что делать если моя добавка не содержит K2? Можно ли принимать K2 в виде отдельной добавки?
Если Вы узнали о биологической значимости витамина K2 несколько позже и уже начали принимать добавку с D3 без менахинона — это, конечно же, не беда. K2 можно приобрести отдельно и дополнить ваш комплекс витаминов, если в них отсутствует менахинон.
Заключение зачем принимать витамин D3 с K2
Жесткость артерий увеличивается по мере того как артерии теряют свою эластичность. Это может привести к сужению артерий, более высокому давлению крови и может повлечь за собой повреждение капилляров, которые обслуживают ткани органов.
Одним из основных факторов жесткости артерий является кальцификация артерий. И витамин D, и витамин K играют важную роль в том, как ваш организм управляет кальцием, и клинические испытания на людях продемонстрировали их важность.
Взрослым необходимо получать достаточное количество этих двух витаминов, чтобы предотвратить артериальную жесткость и снизить возможные риски, связанные со здоровьем.
Зачем принимать витамин D3 с K2?
Итак, если говорить простым языком, резюмируя выше сказанное, следует, что витамин D отвечает за усвоение кальция в кишечнике и транспортировку этого важного минерала в кровь. Витамин K2 «берет» кальций из крови и направляет его в кости, минуя мягкие ткани и предотвращая кальцификацию кровеносных сосудов.
Войти через ( Регистрация )
или оставьте комментарий как гость
Оставьте первый комментарий!