Витамин K1

Витамин K1 или филлохинон — семейство сложных органических соединений, которые относится к витаминам группы К.

Роль витамина K1, также известного как филлохинон, заключается в активации специальных белков, называемых факторами свертывания, которые обуславливают свойство крови образовывать сгустки. Работа нескольких механизмов свертывания крови зависят от витамина K1, и они активируются филлохиноном в сложной системе, называемой «каскадом свертывания».



Этот механизм предотвращает потерю крови при ранениях. Во многих странах новорожденным делают инъекцию синтетического витамина К1 при рождении, чтобы активировать эту систему и предотвратить редкое нарушение свертываемости крови, которое может возникнуть в раннем младенчестве.

Таким образом, Витамин K1 важную роль в регулировании свертывания крови.

Источники витамина К1

Филлохинон присутствует во всех фотосинтезирующих растениях — другими словами, в зеленых растениях, которые получают энергию от солнечных лучей. Хлорофилл, пигмент, придающий зеленый цвет растениям, содержит необходимый филлохинон.

K1 играет решающую роль в производстве энергии в клетках растений, перенося электроны внутрь клеточной мембраны, во многом так же, как коэнзим-Q10 (CoQ10) у людей. И филлохинон, и убихинон, также известный как CoQ10, имеют схожие структуры.

Наиболее распространенными источниками витамина К1 является капуста, шпинат, свекла, брокколи, брюссельская капуста. Большинство фруктов, овощей и орехов также содержат некоторые филлохиноны.

Рекомендуемая норма потребления

Рекомендуемая суточное норма потребления витамина К1 составляет всего 90 мкг для женщин и 120 мкг для мужчин.

Дефицит витамина K1 это редкое явление. Недостаток витамина K1 может проявляться в виде длительного кровотечения из небольшой раны, кровотечений из носа, кровоточащих десен, обильных менструаций и / или легких синяков.

Дефицит витамина K1 редко возникает из-за недостаточного потребления с пищей. Чаще всего это явление связано с каким-либо другим основным заболеванием, например, синдромом кишечной мальабсорбции или заболеванием печени.

Обязательно проконсультируйтесь с врачом, если вы испытываете какие-либо симптомы недостаточной свертываемости крови.