Трансаминирование или переаминирование — обратимая биохимическая реакция переноса аминогруппы из аминокислоты на одну из кетокислот, что приводит к появлению новой аминокислоты и новой кетокислоты. Особенностью реакции является то, что она протекает без образования аммиака.
Ферменты, которые выступают катализаторами данной реакции называются трансаминазами или аминотрансеразами.
Реакции трансаминирования аминокислот играют важную роль в следующих процессах:
Фитнес, образ жизни, здоровье — три основных направления, которым посвящен данный интернет-ресурс. Я просто люблю то, чем занимаюсь. Именно поэтому я создал проект 2GYM. Подробнее
