Трансаминирование (переаминирование)

Трансаминирование или переаминирование — обратимая биохимическая реакция переноса аминогруппы из аминокислоты на одну из кетокислот, что приводит к появлению новой аминокислоты и новой кетокислоты. Особенностью реакции является то, что она протекает без образования аммиака.

Ферменты, которые выступают катализаторами данной реакции называются трансаминазами или аминотрансеразами.


Биологическое значение трансаминирования

Реакции трансаминирования аминокислот играют важную роль в следующих процессах:

  • Синтез аминокислот
  • Глюкогенез
  • Цикл трикарбоновых кислот
  • Мочевинообразование
  • Кетогенез